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terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Dietas - Celulite - Salada de Camarão

Ingredientes:

água: 4 colheres de sopa

alface: 1

camarão: 250 gr

cebola grande: 1

cebolinha (alho francês ou alho pôrro): 1 colher de sobremesa

chicória: q.b.

limão: 10 gotas

milho: q.b.

óleo: 5 colheres de sopa

sal: q.b.

salsa: q.b.

tomate: 2


Preparação:
Lave bem os camarões e coza em água a ferver com sal durante 5 minutos. Depois de escorrer, retire cascas e tripas. Faça um molho, batendo o óleo, a cebola, a salsa e a cebolinha picadas, acrescentando limão, sal e água. Lave bem as folhas de alface e a chicória, escolha as melhores folhas. Corte os tomates em quartos, retirando peles e graínhas. Disponha as folhas de alface e a chicória numa taça, depois os camarões já frios, cubra com o molho, enfeite com o tomate e o milho e sirva.

Dietas - Celulite - Creme de Frango Apetitoso

Ingredientes:

alho: q.b.

cebola: 1

cebolinho: 1 ramo

cogumelos: q.b.

frango: 4 peitos

limão (sumo): 1

margarina: q.b.

pimenta: q.b.

polpa de tomate: 1 pacote

queijo creme: 1 embalagem

sal: q.b.


Preparação:
Limpe os peitos do frango de peles e ossos e tempere-os com sal, alho e sumo de limão. Deixe marinar durante uma hora, frite-o num pouco de margarina e desfie-o. Refogue o frango desfiado com a cebola e a polpa de tomate, e acrescente os restantes temperos (pimenta e cebolinho). Para fazer o molho branco, bata o queijo creme com água até ficar cremoso. Junte este molho ao refogado de frango, junte os cogumelos e mexa bem.

Dietas - Celulite - Gaspacho

Ingredientes:

água: 1 l

alho: 4 dentes

azeite: 6 colheres de sobremesa

orégãos: q.b.

pão: 4 fatias

pepino: 1

pimenta: q.b.

pimento verde: 2

sal: q.b.

tomate: 6

vinagre de vinho branco: 5 colheres de sobremesa


Preparação:
Corte o pão, o tomate e ¾ do pepino em cubos pequenos e junte-lhes o azeite e a água. Deixe repousar durante 45 minutos. Depois passe tudo pelo passe-vite e tempere com sal e pimenta. Esmague o alho num almofariz e junte-o ao puré. Misture bem e acrescente vinagre e uns cubos de gelo. Leve ao frigorífico por uma hora. Corte os pimentos em rodelas e o pepino restante e coloque sobre o gaspacho. Polvilhe com orégãos e sirva gelado

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Dietas - Celulite - Salada de Camarão

Ingredientes:

água: 4 colheres de sopa

alface: 1

camarão: 250 gr

cebola grande: 1

cebolinha (alho francês ou alho pôrro): 1 colher de sobremesa

chicória: q.b.

limão: 10 gotas

milho: q.b.

óleo: 5 colheres de sopa

sal: q.b.

salsa: q.b.

tomate: 2


Preparação:
Lave bem os camarões e coza em água a ferver com sal durante 5 minutos. Depois de escorrer, retire cascas e tripas. Faça um molho, batendo o óleo, a cebola, a salsa e a cebolinha picadas, acrescentando limão, sal e água. Lave bem as folhas de alface e a chicória, escolha as melhores folhas. Corte os tomates em quartos, retirando peles e graínhas. Disponha as folhas de alface e a chicória numa taça, depois os camarões já frios, cubra com o molho, enfeite com o tomate e o milho e sirva.

Dietas - Celulite - Sopa de Espargos

Ingredientes:

água: q.b.

espargos: 1 frasco

margarina light: 1 colher de sobremesa

sopa de espargos: 1 pacote


Preparação:
Prepare o pacote de sopa instantânea de espargos conforme as indicações da embalagem. Misture 2 colheres de sopa da água da conserva e leve a ferver num tacho. Aqueça os espargos com mais 1 colher de sopa da água da conserva. Coloque, num prato quente, os espargos aquecidos. Acrescente a margarina e cubra com a sopa a ferver. Sirva imediatamente.

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