segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Chá de Verão

Ingredientes

* 1 receita xarope de especiarias
* gelo a gosto
* 1 limão em fatias
* 2 saquinhos de chá preto
* 3 xícaras de água
* Xarope de Especiarias:
* 2 cravos-da-índia
* ⅓ xícara de açúcar
* ¾ xícara de água
* 1 canela em pau
* casca de uma laranja


Modo de Preparo

1. Coloque para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias
2. Assim que o açúcar dissolver, apague o fogo e deixe esfriar completamente
3. Reserve
4. Ferva a água restante e despeje sobre o chá em uma jarra, coe o xarope reservado e acrescente à jarra
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas
6. Coloque algumas fatias de limão em cada copo, encha com gelo e complete com o chá

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