terça-feira, 14 de dezembro de 2010

receitas vegetarianas - Maionese Vegetariana

Fácil Tempo15' Custo Baixo Porções8 Comida Vegetariana

Composição:

* 1 colher (chá) de sumo de limão
* 1 abacate
* q.b. de sal grosso

Preparação:
Bater a polpa de um abacate maduro na batedeira ou no liqüidificador com o sal, até obter a consistência de maionese. Acrescentar o sumo de limão e bater novamente. Fica ótimo para acompanhar carnes e assados.

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