1 vidro pequeno de aliche
½ xícara de (chá) de maionese light
½ xícara de (chá) de iogurte desnatado
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
1 colher de (café) de catchup
Gotas de molho inglês a gosto
Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal. Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente. Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês. Bata até o aliche ficar triturado. Desligue e junte a salsinha. Bata agora apenas para incorporá-lo. Leve a geladeira até o momento de servir.
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