segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Chá gelado com Maçã e Gengibre

Ingredientes

* 2 xícaras de água
* 4 rodelas finas de gengibre
* 4 cravos da índia
* 2 saquinhos de chá mate
* 1 maçã cortada em fatias finas, com casca
* Mel
* Gelo


Modo de Preparo

1. Ferva a água com o gengibre e os cravos da índia
2. Retire do fogo
3. Junte os saquinhos de chá mate, tampe e deixe descansar por 5 minutos
4. Retire os sachês da infusão, adicione a maçã e tampe
5. Deixe esfriar e leve para geçar por no mínimo 1 hora
6. No momento de servir adoce com mel e junte cubos de gelo.

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