segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Chá Verde com Maçã

Ingredientes

* 6 colheres (sopa) de ervas de chá verde (banchá)
* maçã verde para decorar
* 3 colheres (sopa) de mel
* 1 maçã verde média


Modo de Preparo

1. Coloque 1.200 ml de água numa panela e leve ao fogo por 9 minutos, ou até ferver
2.
3. Retire do fogo, incorpore as ervas, tampe a panela e deixe em infusão por 5 minutos
4.
5. Em seguida, coe o chá, usando uma peneira sobre um recipiente com tampa
6. Tampe e leve à geladeira por 2 horas
7. Passado esse tempo, lave a maçã, parta ao meio, elimine o pedúnculo e as sementes com o miolo
8.
9. Pique e coloque no liquidificador
10.
11. Acrescente o chá gelado e o mel e bata por 1 minuto
12.
13. Distribua o chá nos copos e decore com maçã verde

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