terça-feira, 23 de novembro de 2010

Experimente salada light de atum, iogurte e ervas

Ingredientes

- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de maionese light
- suco de 1/2 limão
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de salsinha fresca e picada
- 1 colher (chá) de cebolinha fresca e picada
- 2 latas de atum light
- 1 alface americana
- folhas roxas
- tomate cereja para enfeitar (15 unidades)

Modo de Preparo

Desfie o atum e coloque metade no centro do prato. Em volta, distribua as folhas de alface americana, as folhas roxas e os tomates cereja cortados ao meio. Reserve. Numa tigela, junte o atum restante com o iogurte e a maionese. Misture. Adicione o suco de limão, o sal, a pimenta e as ervas. Regue a salada reservada com esse molho de atum e sirva.

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