sábado, 20 de novembro de 2010

Mousse light de Damasco

Ingredientes:
100 gramas de damasco cozido;
1 xícara de chá de leite desnatado morno;
½ pote de cream cheese light;
gotas de limão;
1 colher de sopa de adoçante em pó;
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
9 folhas de hortelã;
3 damascos cortados em tiras.

Prepare :
Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno.
Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada.
Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Rendimento : 4 porções
Calorias por porção : 162

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